Coconut House
自从在几个月前,去了富都(PUDU)的椰子屋后,再次的造访,已是一间焕然一新的餐厅。
原以为没有这份缘分,可是在误打误撞的情况下,竟然给我找到了位于八打灵的新店。
踏进这家餐馆,心里有点儿内疚,毕竟,只差那一点点,就成了庄若的合伙人。自叹钱不够用呗。
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几个月不见的庄若,剪短了头发,可是岁月的痕迹,又在他脸上,留下了痕迹。
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过了午餐时候,店里的客人极少。走上前跟庄若打了个招呼。他先是愣了一下,在恢复他的笑容,招呼我们坐下,并一一的为我们介绍他的菜单。
对于意大利菜,早前的认识只有Pizza Hut的pizza还有一层厚厚,粘粘的Pasta。 直到认识了庄若,知道猪是意大利人的最爱,Carbonara不可以加奶油,意大利餐不放糖,Pancetta 的美味,还有直到现在还会一直想念的Risotto.
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Carbonara
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Smoked Salmon Pasta
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点了一份Seafood Risotto,朋友们也纷纷点了不同的Pasta, 当然也有包括 Traditional Carbonara Pasta。 喝着庄若自制的柠檬茶,厨房渐渐传来不同的香气。。。实在难以抗拒。。。
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大约十五分钟,食物纷纷上桌。朋友们对我的Risotto充满好奇。毕竟这是他们第一次看到/吃到意大利饭吧!一口意大利饭,充满口中的是酒香、饭香还有海鲜浓郁的鲜味。赞!!!
果然,庄若出手,则非同凡响。朋友们在一片称赞中,结束了午餐。
餐后甜品,Tiramisu加Espresso. 这是俺第一次喝Espresso.果然够力!!苦中带甘。。提神。。
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与庄若闲聊一阵子,拍完了相片,就准备开车回家!!
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一路上在想。庄若这么多年的执著、坚持,不知耗尽多少的精力、时间。所坚持的就是原来的那一份热忱。我想,我一定会回来的。我知道你的想法。槟城是个不错的地方。。。会认真考虑。。。
希望我再踏入椰子屋的时候,会是一个好的希望。
加油!!!
有兴趣者,请游览
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Map to Coconut House PJ SS14
5 comments:
我应该不认识你,但也许听过,我是从输输打那里过来的,因为我看到了椰子屋。
真的可以的话就来槟城吧,不要再等了。。时间不等人。。剪了短发的庄主更见憔悴啊。。。
嗯。
你是不是上次与我们和庄先生一同游槟岛的啊?
Nice article about Coconut House. Great food and perfect environment for italian dining.
嗯。他家的意大利面的确很不错^^
Hi Daniel:
Is Glad that you really enjoy it. Please help to promote to your friend :)
Hi 元元:
欢迎你。嗯!庄若很认真的在经营,希望你能带更多的朋友去帮衬,那是最好的支持。其实大家对意大利餐的认识,也只是局限在于意大利面,芝士还有厚厚的薄饼。。其实还有很多小玩意,可以叫庄若介绍。。嘻嘻!
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